EL PROCESO INTERNO DE CETOADAPTACIóN

El proceso interno de cetoadaptación

Prolongar la nutrición baja en carbohidratos a plazo extendido puede ser un reto importante para muchas personas, especialmente una vez que pasa la emoción inicial y se establece en parte de la existencia habitual. Lo que al inicio parece una estrategia novedosa y útil para bajar de peso o mejorar la salud metabólica, pronto se enfrenta a las r

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